Фасовка: Канистра 5 кг
Назначение. Концентрированное кислотное беспенное моющее средство «АкваСид» предназначено для циркуляционной (CIP), механической или ручной мойки как внутренних, так и наружных поверхностей, для мойки и обезжиривания разборного и неразборного производственного оборудования, внутренних и внешних поверхностей пастеризационно-охладительных установок, гомогенизаторов, трубопроводов, емкостного оборудования, танков, сепараторов, холодильных установок. Моющее средство хорошо удаляет комбинированные минеральные загрязнения, в том числе молочный, солевой камень, ржавчину, подтеки от конденсированного пара, известковые отложения, грязе-солевые подтёки с металлических поверхностей, хромированных деталей, керамики, стекла и любых твердых поверхностей. Применяется совместно с моющим жидким средством щелочного типа «ЩИТ» при кислотно-щелочной мойке оборудования на предприятиях молочной промышленности.
Состав. Описание.Средство:
- Беспенное.
- Идеально размягчает и удаляет молочный камень.
- Обладает высокой моющей способностью.
- Прекрасно работает в жёсткой воде.
- Экономично.
- Пожаробезопасно, биоразлагаемо.
- PH - 2,0
Применение. Дозировка.
Технология применения жидкого моющего средства «АкваСид»:
1. Мойку оборудования производят после каждого опорожнения, а трубопроводы, насосы и молокосчетчики – по окончании технологического процесса.
2. Перед мойкой с наружных и внутренних поверхностей оборудования, тары и трубопроводов удаляют остатки продукта водой.
3. Механизированная мойка непенным моющим средством предусматривает рециркуляцию рабочего раствора в системе мойки в автоматическом (CIP-мойка) или дистанционном режиме.
После цикла мойки и очистки поверхности ополаскивают водой до полного отсутствия остаточных количеств моющего раствора.
Рекомендуемые концентрации водного раствора средства и технологические режимы указанны в таблице 1.
Таблица 1 Объект обработки | Режим обработки | Способ | Концентрация, % | Температура,0С | Автомолцистерны, насосы, трубопроводы, резервуары, молокосчетчики. | Механиз., Автоматиз. | 0,5 - 1,0 | 15-75 | Фильтры, молокоочистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, охладители, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки | Механиз., Автоматиз | 0,5 -2,0 | 15 -75 | Емкости (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины | Механиз., Автоматиз | 0,5 – 1,0 | 15 -75 | Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, маслоплавители др. оборудование для производства масла, сметаны, масла и спредов | Механиз., Автоматиз | 0,5 – 3,0 | 15-75 |
5. При обработке оборудования, соприкасающегося со сливками, первое ополаскивание от остатков жира проводят горячей водой (50-60 °С).
6. Для мойки технологического оборудования, фасовочных столов, транспортёрных лент ручным способом применяется рабочий раствор концентрацией 0,5 - 2 % (50 – 200 г средства на 10 литров воды) и температурой раствора 20-50 °С.
При очень сильных загрязнениях концентрацию можно увеличить, но не целесообразно более 4 % (400 г на 10 литров воды).
7. Для мойки кафельных стен, пола, окрашенных поверхностей применяется рабочий раствор концентрацией 0,5 – 1,0 % (50 – 100 г на 10 литров воды).
Температура рабочего раствора при ручной мойке должна составлять 30-55 °С.
Время обработки варьируется в пределах от 3 до 20 минут.
8. Средство прекрасно работает в холодной воде, но эффективность мойки увеличивается при использовании подогретого до 40 – 50 °С моющего раствора.
|